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Franck Bonville Cuvee les Belles Voyes 2013 Grand Cru

$65.70

Disponibilità: Disponibile

Proviene da un terreno situato a Oger, piantato tra il 1920 e il 1930.

- +

100% Chardonnay, affinato in piccole botti di rovere

Il vestito è oro molto chiaro

Questo champagne ti sorprenderà con la sua complessità di aromi che vanno dalla mela, alla pera al limone di Mentone con alcune sfumature gustative molto evidenti di spezie e vaniglia abbinate a creme brulée basche, leggermente legnose.

Un fantastico champagne su tartine di prosciutto serrano o pollame.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12,5°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime : 2013
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualità : Brut

Furono Franck Bonville e sua moglie Jeannine che, dopo la seconda guerra mondiale, produssero le prime bottiglie da un vigneto già stabilito da una ventina d'anni nei territori di Avize e Oger.

Il loro figlio, Gilles, a sua volta vuole essere coinvolto con sua moglie Ingrid nell'azienda di famiglia. Entrambi modernizzeranno lo strumento di lavoro ed è Olivier, terza generazione, che oggi continua l'avventura di famiglia con i genitori sempre presenti al suo fianco.

La Maison Franck Bonville è specializzata in Cuvées Blanc de Blancs Grand Cru d'Avize, uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Blancs.

La tenuta di 15 ettari è composta da 77 appezzamenti distribuiti su tre villaggi classificati Grand Cru: Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger.

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