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Mailly Brut Nature Millesime 2013 Champagne Grand Cru

$47.51

Disponibilità: Disponibile

Uno champagne brut naturale con dosaggio 0 presentato in una custodia di metallo.

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Con una struttura generale dinamica orientata verso i frutti bianchi freschi, rivelano la magnifica tavolozza del terroir: note di spezie, pera succosa, mela croccante, clementina o anche frutta calda.

Trasportato da freschezza ed eleganza, questo champagne Grand Cru, la miscela è composta per il 75% da Pinot nero e per il 25% da Chardonnay, rivelando sottilmente tutte le sfumature e la densità delle località.

Più di 6 anni trascorsi nella tranquillità delle cantine Mailly hanno permesso di aggiungere morbidezza alla sostanza del Pinot Nero e quindi di adattarla proprio allo slancio tonico della vendemmia.

Esclusivamente in scatola di metallo, creazione dell'artista multimediale Charles Neubach. Edizione limitata di 17.950 bottiglie tutte numerate.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : 2013
Cepages : 75% Pinot Noir / 25% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualità : Brut Nature (0 g/L)

Il villaggio di Mailly, che deriva dal latino Malliusacum, è stato classificato Grand Cru all'inizio del XIX secolo. È anche un villaggio circondato dai famosi Grands Crus di Ludes, Verzenay e Verzy ea 14 chilometri da Reims.

Dopo gli enormi danni provocati dalla guerra del 1870 sotto Napoleone III, la crisi della fillossera negli anni 1880-1900 e la prima guerra mondiale e soprattutto nella sua regione orientale e nella regione della Champagne dove il personale francese aveva stabilito il suo quartier generale, la crisi del 1929 arriva con il suo Giovedì Nero che si estenderà a tutti i Paesi e quindi mercati attivi o potenziali.

Per far fronte a questa crisi borsistica prima e finanziaria poi, alcuni viticoltori di Mailly la affronteranno e uniranno le forze. Hanno quindi fondato la Société de Producteurs de Mailly Champagne e hanno deciso di produrre vini champagne dalle proprie uve del loro villaggio classificate come Grand Cru.

Ad oggi, la tenuta di Mailly dispone di 70 ettari nel villaggio Grand Cru di Mailly, situato nel centro del Parco Naturale della Montagne de Reims.

In accordo con la normativa, Champagne Mailly Grand Cru produce i suoi champagne solo con Pinot Nero per il 75% e Chardonnay per il 25%.

Al piano seminterrato, la casa ha 7 piani di cantine e 1 chilometro di cave di gesso e alcune delle sue cantine furono scavate nel gesso dal 1929 al 1965 dai viticoltori fondatori che contemporaneamente costruirono cantine a volta ideali per l'invecchiamento.

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