Rene Geoffroy Volupte 2012 Champagne Premier Cru
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L'espressione del Chardonnay del luogo di origine di Cumières.
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È un Champagne combinato di vini di ceppo Chardonnay, 80 percento, di ceppo Pinot Meunier, 10 percento, e di ceppo Pinot Noir, 10 percento. È un champagne invecchiato in bottiglie in cantine durante minimo tre anni.
Il colore è oro molto sostenuto.
In naso: agrumi esotici come la prugna, l'ananas, il limone di Mento o il pompelmo della Florida.
La bocca è setosa puntualizzata di tocchi di pandispagna o di burro fresco.
Andrebbe perfettamente bene in aperitivo o bensì con un pesce fine come la spigola di linea o con un foies gras sartenada.
Buon potenziale di invecchiamento, 8 a 10 anni, nella vostra cantina, fresca, bottiglia distesa all'aperto della luce.
| Formato : | 0,75L |
| Grado alcolico : | 12° |
| Appellation : | Champagne Premier Cru |
| Millesime : | 2012 |
| Classification : | Premier Cru |
| Dosage : | Brut (6 à 12 g/L) |
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