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Vilmart & Cie Cuvée Rubis Premier Cru Champagne

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Un omaggio alle prelibatezze della casa Vilmart & Cie.

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Blend composto da 90% Pinot Nero (di cui 15% vino rosso) e 10% Chardonnay classificato Premier Cru e da vitigni Rilly-la-Montagne.

Il colore è rosa salmone. È animato da un'effervescenza persistente che dà vita ad un perlage di bollicine fini e delicate. Questo vino sviluppa al naso aromi di frutti rossi intensi, principalmente fragoline di bosco, lamponi selvatici, ciliegie e ribes.

Dopo alcuni minuti di aerazione, un leggero profumo floreale risveglia i nostri sensi, in particolare con note di tiglio e lillà.

Al palato l'attacco dei frutti rossi è predominante e supportato dalla freschezza del pompelmo rosa.

Un delicato profumo di melone e pesca a grappolo allieta le nostre papille gustative durante la degustazione. Scopriamo insieme un vino di grande freschezza, ampio e molto equilibrato.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : Assemblage
Cepages : 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir
Qualità : Brut
5 1

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