È uno champagne maturo, nervoso, gessoso, salato, concentrato ed elegante. Uno dei migliori Blanc de Noirs della Champagne.

Questa è una cuvée fatta da uve Pinot Noir provenienti da un singolo appezzamento, Les Champs Saint Martin, situato a Verzenay, sulla Montagne de Reims.

È un terreno in leggera pendenza, con un primo strato di argilla e poi, dopo circa 30 centimetri, si incontra il gesso puro.

È un terroir che produce vini di grande purezza, vini che guadagnano in peso e aroma con l'età.

Questo champagne offre una bella mineralità, note di frutti rossi, poi a metà bocca, note più vivaci, più nervose. È una cuvée di notevole intensità.