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Pierre Gimonnet Oger Champagne Grand Cru

35,00 € tasse incl.
29,17 € tasse escl.

4.2/5   (2 Critica)

Disponibilità: Disponibile

"L'unico Champagne Grand Cru della Casa Gimonnet".

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È un champagne che riunisce appezzamenti differenti, terreni di Noel, Brulis, Campi di Nérons e di Fondy, ma tutti questi redditi nel Grand Cru d'Oger. Ceppo esclusivamente Chardonnay.

Le vendemmie sono fatte manualmente ed i vini sono invecchiati in bottiglie su feci di vino durante per lo meno due anni.

Una produzione molto confidenziale: 9000 bottiglie approssimativamente ciascuno anno.

Il colore è Oro Versailles.

Doppia sensazione in naso come in bocca con una bel mineralidad come di un leggero fumaiolo. La seconda fase è molto più complessa, una diversità rimarchevole di citrici e di frutti bianchi, finendo su un tocco leggero di spezie.

Un champagne ideale su carni bianche ed ecceda formaggi di pasta soffice.

Deve essere servito tra 10 a 12°C.

Un champagne di molto buon potenziale di guardiano in spumante fresca, protetto della luce e del rumore, la bottiglia deve essere distesa.

Formato :0,75L
Grado alcolico :12°
Appellation :Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime :Assemblage
Cepages :100% Chardonnay
Classification :Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)
Valutazione dei critici Media: 4.2/5 (2 Vista)
Wine Enthusiast 94/100
Revue du Vin de France 15,5/20
4.2 2

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