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Laurent-Perrier Vintage 2008 Champagne

$54.07

Disponibilità: Disponibile

Un'annata eccezionale per questa indimenticabile cuvée (2008).

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È esclusivamente uno champagne grand cru: 50% dei Grands Crus di Chardonnay della Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oger e Mesnil-sur-Oger.

Quindi il 50% dei Pinot Noir Grand Cru della Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois e Bouzy).

Il colore è giallo dorato molto intenso con notevole lucentezza

Al naso: primo attacco di agrumi come l'ananas seguito da tocchi di frutta secca come l'albicocca con finale su sentori di prugne in confettura.

In bocca: perfetto equilibrio tra freschezza e intensità. Tocchi molto piacevoli di pesche bianche e prugne.

Servire intorno ai 9-10 ° C.

Abbinamento cibo / vino: un matrimonio indimenticabile con carni bianche in salsa con alcuni funghi e tartufo nero del Périgord.

L'anno 2008 è stato caratterizzato da un inverno freddo ma non gelido e da una primavera uggiosa e piovosa.

La vendemmia è iniziata a metà settembre con clima asciutto e fresco, che ha prodotto uve in perfette condizioni igienico-sanitarie, con Chardonnay e Pinot Nero molto fini.

Queste uve di alta qualità rivelano una magnifica ricchezza aromatica che presagiva un'annata eccezionale.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millesime : 2008
Qualità : Brut
5 1

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