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A.R. Lenoble Blanc de Noirs Millesime 2012 Champagne Premier Cru

52,00 € tasse incl.
43,33 € tasse escl.

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"Un Champagne Prémier Cru Bianco di Noirs proveniente del Village di Bisseuil".

Di nuovo un Champagne di gran classificazione firmato di Champagnes AR Lenoble.

Un champagne proveniente del paese di Bisseuil, un prestigioso Cru classificato Premier Cru.

In naso: tutti i grandi classico gli agrumi con uno più pronunciato di limone di Mento e numerose spezie soavi.

In bocca è un vino potente che lascia passare il suo note afrutadas, Pinot Noir di Bisseuil, di ciliegia, di fragola, di grani di caffè, di cioccolato nero e di vaniglia di rovere, dopo un invecchiamento prolungato per la metà su basso legno di rovere.

Deve essere messo in spumante durante circa otto anni per lasciare sparire l'acidità molto debole e lasciare passare così la soave mineralidad della roccia.

Deve essere servito nei paraggi da 11 a 12°C in un bicchiere col fine di smettergli la possibilità di svanire come un gran vino di Bordeaux o di Bourgogne.

Relazione piatti / vini:  carni bianche, animali da cortile, lota in zafferano, risotto con champignon, molli di vitella alla grenoblesa. Una completa delizia con formaggio "Gouda" dopo l'invecchiamento.

Formato :0,75L
Appellation :Champagne Premier Cru
Millesime :2012
Cepages :100% Pinot Noir
Classification :Premier Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

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