Salon 2007 Blanc de Blancs Champagne Grand Cru

Salon Blanc de Blancs 2007

Champagne - Brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Salon

Un solo Cru, un solo vitigno, una sola annata: 2007

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in una cantina idroregolata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
100% Chardonnay
Casa
Salon

Salon

<È Eugène-Aimé Salon a fondare la Maison Salon a cui ha dato il nome e la cui sede si trova a Mesnil-sur-Oger, uno dei 17 villaggi classificati Grand Cru nella Champagne al vertice della gerarchia dei Champagne di qualità. È un Champagne ottenuto dalle migliori parcelle piantate a Chardonnay nel Côte des blancs. Questa Casa produce un solo Champagne: la Cuvée Salon Grand Cru. Solo le annate eccezionali sono Millésimées e i vini sono conservati per una media di 10 anni.

Si tratta quindi di un Champagne mono-terroir (lo Côte des blancs), mono-cru (Le Mesnil-sur-Oger), mono-varietale (Chardonnay) e mono-millenario.

La Casa dello Salon ha rilasciato solo 37 Annate nel 20° secolo.

Descrizione Salon Blanc de Blancs 2007

Uno Champagne Grand Cru eccezionale proveniente da un solo terroir, la Côte des Blancs, da un solo vigneto, il Mesnil sur Oger, da un solo vitigno, lo Chardonnay, e da un solo anno.

I vini sono tenuti in cantina per una media di 10 anni prima di rivelare la loro complessità e finezza.

L'annata 2007 è mitica, una rarità nel mondo dello Champagne.

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