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R. Pouillon Les Terres Froides Champagne Premier Cru

$38.17

Disponibilità: Disponibile

Da un appezzamento di oltre 35 anni a Tarifières, sul retro del terroir di Bouzy.

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La Cuvée Les Terres Froides della Maison R. Pouillon proviene più precisamente dal luogo chiamato Les Fourches. È un terroir argilloso-calcareo che rivela l'espressione più pura del vitigno Chardonnay.

Il vino viene raccolto esclusivamente nel comune di Tarifières, classificato Premier Cru. È un blend di vino dell'anno e vini di riserva degli anni precedenti.

Il vestito è oro chiaro.

Al naso è molto floreale sugli agrumi, caratteristica che si ritrova in bocca con una lunghezza eccezionale.

È un vino da aperitivo per eccellenza, perfetto su crostini di trota affumicata o come antipasto nel consommé aromatizzato ai finferli.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Classification : Premier Cru
Qualità : Extra Brut

Situata a Mareuil sur A, la Maison de Champagne Roger Pouillon è stata fondata nel 1947.

La casa oggi è gestita dalla terza generazione: Fabrice Pouillon

Si tratta di un vigneto molto frammentato distribuito su 36 appezzamenti che rappresentano una superficie di 6,5 ettari. Il vigneto è coltivato a vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

Le cantine sono interrate a 15 metri di profondità, una situazione unica molto favorevole all'invecchiamento ottimale, fornendo ai vini qualità rare ed eccezionali.

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