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Taittinger Brut Millesime 2012 Champagne

46,80 € tasse incl.
39,00 € tasse escl.

4.6/5   (2 Critica)

Disponibilità: Disponibile

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La cuvée Brut Millésimé di Taittinger elaborato unicamente durante i grandi anni.

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Questo raccolto Millésimée non è elaborato a patto che la vendemmia dell'anno benefichi di fattori di una qualità eccezionale.

Questa congiunzione di eccezioni è poco comune e è la ragione per la quale questo raccolto non si realizza tutti gli anni. Tuttavia, quando è realizzabile, questo Champagne, è composto del 50 percento di Chardonnay proveniente del Grands Crus della Côte di Blancs esclusivamente e del 50 percento di Pinot Noir proveniente anche dei Grands Crus esclusivamente della Montaña di Reims e del principio della valle della Marne.

Eccezioni nell'eccezione per la quale il Maître di Chai esercita tutta la sua arte: decidere se l'anno in corso sarà mantenuto e decidere se le qualità eccezionali di questo raccolto si prolungheranno nel tempo dopo vari anni di invecchiamento in cantine.

Il colore è giallo oro molto costante ed uniforme.

In naso: note floreali e citriche (limone) pompelmo, apportate per il Chardonnay armoniosamente oscillato coi Pinots Noirs che apportano i profumi di frutti rossi.

In bocca: dominano i frutti rossi, la vinosità, tutto ciò segnato per un fine molto lungo e duraturo e molto fresco.

È già un Champagne per ogni momento sia in aperitivo o come un vino con un pesce di mare in salsa o un astice termidoro.

Formato :0,75L
Grado alcolico :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millesime :2012
Classification :Premier & Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)
Valutazione dei critici Media: 4.6/5 (2 Vista)
Wine Enthusiast 95/100
Decanter 90/100
4.6 2

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