Carrello
Prodotto Prodotti (0) (vuoto)

Nessun prodotto

To be determined Spedizione
$0.00 Totale

Pagamento

Larmandier-Bernier Rose de Saignee Premier Cru

$64.01

4.4/5   (7 Critica)

Disponibilità: Questo prodotto non è più disponibile


Un Rosé de Saignée da vecchie vigne di Pinot Noir à Vertus, dosato in Extra-Brut.

La tecnica del Rosé de Saignée è usata raramente in Champagne perché è molto impegnativa, si ottiene dalla macerazione di Pinots Noirs (uva rossa) fino a raggiungere il colore desiderato.

Dopo un minimo di 2 anni di invecchiamento in cantina e un dosaggio molto discreto di 3 g / L, questa Cuvée si rivelerà con il suo succo denso e delizioso.

Questo Champagne Rosé è adatto come aperitivo come con una tartare di tonno o carni delicate.

Uvaggio: 90% Pinot Nero e 10% Pinot Grigio.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12,5°
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Cepages : 100% Pinot Noir
Classification : Premier Cru
Qualità : Extra Brut

Le famiglie Larmandier e Bernier sono coinvolte nei vigneti della Champagne sin dalla rivoluzione francese. I Larmandier hanno anche partecipato all'ascesa della Côte des Blancs con la fama della loro Cuvée Cramant Blanc de Blancs Nature.

Dal XX secolo Jules Larmandier produceva Champagne dalle notevoli qualità gustative, e fu molto presto che molte grandi tavole parigine si interessarono a loro. Gli Champagne Larmandier sono quindi già serviti al Tour d'Argent, Taillevant, Charlot re di conchiglie...

Lo Champagne Larmandier-Bernier è stato creato nel 1971 da Philippe Larmandier (nipote di Jules Larmandier) e sua moglie Elisabeth Bernier (proprietaria dei vigneti a Vertus). Dal 1982, Elisabeth è a capo della casa di famiglia e Pierre, il loro figlio, decide di intraprendere questa professione che le sta tanto a cuore nel 1988.

Da quel giorno, Pierre Larmandier ha continuato a migliorare la qualità del suo vigneto e di questi Champagne ricercando metodi di viticoltura più responsabili (dal 1999 la tenuta è coltivata con metodi biodinamici).

La tenuta è oggi composta da circa 15 ettari distribuiti nei più bei terroir della Côte des Blancs: Vertus classificato Premier Cru e Cramant, Chouilly, Oger, Avize, classificato Grands Crus.

Valutazione dei critici Media: 4.4/5 (7 Vista)
Parker 96/100
Wine Spectator 91/100
Wine Enthusiast 91/100
Jancis Robinson 16/20
Revue du Vin de France 16/20
Gault & Millau 17,5/20
Stephen Tanzer 92/100
4.4 7

Le migliori vendite che anche i clienti hanno apprezzato