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La Maison Painturaud Frères è un nome consolidato nel mondo del Cognac, rinomato per la sua ricca storia, l'impegno verso la tradizione e l'eccezionale qualità del prodotto
Fondata dalla famiglia Painturaud all'inizio del XX secolo, questa azienda a conduzione familiare ha portato avanti la sua eredità e la sua passione attraverso le generazioni.
Fernand Painturaud creò la distilleria nel 1934 a Segonzac, nel cuore della regione della Grande Champagne, uno dei crus di Cognac più prestigiosi. La famiglia Painturaud si fece rapidamente un nome grazie al suo impegno senza compromessi per la qualità e la competenza nella produzione di Cognac. Questa tradizione familiare è stata tramandata di generazione in generazione, da Fernand a suo figlio Paul, e poi ai suoi nipoti, Thierry e Jean-Luc.
I vigneti del Domaine si estendono su 33 ettari, la maggior parte dei quali è piantata con Ugni Blanc, il vitigno più comunemente utilizzato per la produzione di Cognac. Questi vigneti beneficiano di un terroir eccezionale, caratterizzato da terreni calcarei e argillo-calcarei, che contribuiscono alla qualità delle uve. Il clima temperato della regione della Grande Champagne favorisce inoltre una lenta maturazione delle uve, essenziale per la creazione di Cognac complessi ed equilibrati.
La specialità sta nella produzione di Cognac, in particolare di Cognac Grande Champagne, la più alta qualità tra le annate di Cognac. Le acquaviti vengono distillate in alambicchi tradizionali di rame, preservando gli aromi e le caratteristiche uniche del terroir. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, dove i Cognac acquisiscono la loro complessità e raffinatezza nel corso degli anni.
L'impegno della Maison Painturaud Frères per la qualità e la tradizione si riflette in ogni bottiglia di Cognac prodotta. La gamma di Cognac della casa comprende una varietà di espressioni, dai Cognac giovani e freschi alle cuvée più vecchie e complesse, offrendo un'ampia scelta per gli intenditori e i dilettanti.
Il Vieux Pineau Blanc de la Maison Painturaud Frères è invecchiato in botti di rovere nelle cantine di Segonzac per una dozzina d'anni.
Dal colore oro antico intenso, al naso sviluppa note candite e un fine rancio fuso.
Al palato è grasso e rotondo con aromi di frutta Secs e un pronunciato gusto di nocciola.
Il legno si esprime sul finale con sapori di vaniglia. Ideale per accompagnare il foie gras.
