Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Spedizione gratuita a partire da 1000€ IVA esclusa (USA e Europa) e ordine preparato entro 24 ore.
Cognac Lhéraud è una casa di Cognac artigianale, rinomata per il suo impegno verso la tradizione e l'eccezionale qualità dei suoi Cognac. Fondata dalla famiglia Lhéraud oltre quattro generazioni fa, questa casa a conduzione familiare perpetua con passione il know-how ancestrale, celebrando al contempo le meraviglie del terroir di Cognac.
La storia della famiglia Lhéraud risale al XIX secolo, quando Léopold Lhéraud, appassionato viticoltore, decise di iniziare a produrre Cognac. Da allora, la famiglia si è impegnata a preservare e a trasmettere il proprio know-how unico di generazione in generazione.
I vigneti della casa si trovano nel cru Grande Champagne, il più prestigioso della regione, rinomato per il suo terreno calcareo unico. Questo terroir dà origine a uve di qualità eccezionale, ricche di aroma e carattere, che sono alla base dei Cognac di Lhéraud.
Lhéraud attribuisce grande importanza a una rigorosa selezione delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano, consentendo una selezione meticolosa dei grappoli più maturi e sani. Questa attenzione ai dettagli si riflette nella qualità delle acquaviti prodotte, che vengono poi distillate tradizionalmente in alambicchi di rame. Questo metodo artigianale garantisce la conservazione dei sottili aromi e del ricco terroir dei Cognac Lhéraud.
L'invecchiamento dei Cognac Lhéraud è un processo meticoloso che si svolge in cantine tradizionali. Le acquaviti vengono poste in botti di rovere accuratamente selezionate, dove acquisiscono gradualmente complessità, profondità e aromi sottili. Questo invecchiamento prolungato permette ai Cognac Lhéraud di sviluppare una personalità unica, con una ricca tavolozza aromatica che spazia dai Secs di frutta alle spezie e alle note legnose.
Lhéraud offre una gamma variegata di Cognac, dalle delicate miscele alle acquaviti monovitigno. Ogni bottiglia è una testimonianza dell'esperienza e del know-how della famiglia Lhéraud e offre un'esperienza di gusto incomparabile. I Cognac Lhéraud si distinguono per la loro finezza, l'equilibrio e la lunghezza al palato, con una tavolozza aromatica complessa e raffinata.
Si tratta di una miscela di succo d'uva al momento esatto della vendemmia e Cognac.
Il Pineau des Charentes è stato poi messo in botti di rovere francese dalla vendemmia di 15 anni fa e imbottigliato a seconda della richiesta
Servire intorno ai 14°C come aperitivo con fette sottili di prosciutto Serano o Pata Negra, con tartine di foies gras o brochette di gamberi o scampi vedi come vino da dessert con torte (fragole, fondente al cioccolato) o crostate al profumo di cannella o a fine pasto.
