Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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La Casa Bache-Gabrielsen è stata fondata nel 1905 a Cognac da Thomas Bache-Gabrielsen di origine norvegese. L'azienda è ora gestita da Hervé Bache-Babrielsen, la quarta generazione. Produzione annuale: oltre un milione di bottiglie.
Premiers Grands Crus ha conservato e scelto i Cognac Grande Champagne Premier Cru per le loro altissime qualità.
È un blend di succo d'uva e Cognac, al momento della vendemmia, tutti prodotti nelle tenute vinicole della regione delimitata del Cognac.
Questo blend viene poi invecchiato in botti di rovere francese nelle cantine per oltre 15 anni.
La robe è oro vecchio.
All'olfatto: miele d'acacia, Ente pruneau, nocciole e mandorle, frutta Secs come albicocca. Al palato è molto rotondo e vellutato, con cannella e una nota di moka.
Da gustare a circa 12° C con gambas fricassee a la plancha, tartine di foie gras, foie gras in padella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati come il Roquefort.
