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Il Comte de Vogüé è un nobile francese il cui titolo nobiliare, quello di Conte, è associato a una ricca storia familiare e a un prestigioso Domaine.
La famiglia de Vogüé ha radici profonde nella storia della nobiltà francese, probabilmente risalenti a diversi secoli fa. La stirpe dei Conti di Vogüé ha svolto un ruolo significativo nello sviluppo della società francese e ha lasciato un'impronta notevole negli annali dell'aristocrazia.
La storia della famiglia de Vogüé risale probabilmente al Medioevo, quando gli antenati della stirpe potrebbero aver svolto ruoli importanti nella vita politica, militare o culturale della Francia. I conti di Vogüé potrebbero aver servito la monarchia francese o aver partecipato a eventi chiave nella storia del Paese. Questa ricca storia familiare è spesso segnata da alleanze matrimoniali strategiche, eredità complesse e impegni nei confronti della corona.
Il Domaine associato al Conte di Vogüé è probabilmente un elemento centrale dell'identità familiare. Le famiglie nobili francesi erano spesso legate a considerevoli proprietà terriere, che simboleggiavano il loro status sociale e contribuivano alla loro influenza politica ed economica. Il Domaine de Vogüé, sia esso un castello signorile, una residenza storica o un vasto Domaine rurale, è stato probabilmente testimone di molte... Vedi altro...
Il Domaine Comte de Vogüe, una delle principali proprietà della Côte de Nuits, ha sede a Chambolle Musigny e coltiva 12 ettari. Possiede il 70% della denominazione Musigny Grand Cru, con i suoi 7,2 ettari di rosso e 65 are di bianco (l'intera denominazione Musigny bianco). Una serie di altri magnifici cru completano la tenuta, come Chambolle Musigny Les Amoureuses e Bonnes Mares.
Les Bonnes Mares sono 2,7 ettari di Pinot Nero, nella parte sud-orientale del Domaine, ai margini di Morey Saint Denis, su un terroir caratteristico delle "terres rouges", suoli ferruginosi che si sovrappongono a calcare affidato e che conferiscono struttura e tensione ai vini. Le pratiche viticole del Domaine rispettano il disciplinare BIO (senza certificazione) e le rese sono controllate, 30Hl/Ha, ovvero da 5 a 6 grappoli per vite.
In cantina, le uve vengono parzialmente diraspate e durante la vinificazione si favoriscono i rimontaggi per preservare la morbidezza e favorire l'ossigenazione. Il vino viene affinato per 14-15 mesi in botti di rovere, di cui dal 30 al 50% nuove, a seconda dell'annata.
Il vino è di colore rosso intenso. Al naso si apre con delicate note di ciliegia marasca, lilla e viola, seguite molto rapidamente da potenza ferruginosa, note terrose, funghi, spruzzate di spezie pepate. Il palato è pieno e strutturato, con aromi brillanti di ciliegia, bacche blu e liquore di prugne. Il finale è di grande purezza unita a una bella tensione; sono presenti note di terra e humus.
Il Bonnes Mares del Domaine Comte de Vogüé è un vino sanguigno e teso che colpisce per la sua sostanza e concentrazione rispetto agli altri vini della gamma. È un vino gastronomico, che si può accompagnare a un arrosto di vitello con spugnole o a una giga di cervo con patate pressate. È anche un ottimo abbinamento con gli Epoisses.
