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Prodotto prodotto da Louis Latour - Vedi altri prodotti
Il Grand Cru Clos del Vigneto nei Saints situati sulla Côte di Beaune appartiene al comune di Aloxe - Corton e è impalato in ceppo Pinot Noir manipoli unisce suolo di marga e di calcare per dare un Grand Cru Rosso.
Egli Età media delle vigne è di 40 anni e del quale il rendimento è molto debole: 3500 litri per ettaro.
Le vendemmie sono fatte interamente alla mano e la maturazione del vino dura da 10 a 12 mesi in barili di rovere francese dei quali il 35 percento sono barili nuovi.
En nariz, los aromas son muy fundidos con una ligera y muy agradable sabor de cereza negra y de vainilla con una pequeña nota de sotobosque. En boca, el vino es elegante, flexible con un toque final finamente poblado y pimentado.
Durata: despampanante
Potenziale di guardiano: 10-15 anni
Temperatura di servizio 16-17°C e deve essere aperto alcuni ore prima di essere servito.
Relazione Piatti e vini: Coniglio arrosto con prugne di Agen marinato con Cognac. dissipatore al tartufo papero all'arancia a formaggi raffinati.
Formato : | 0,75L |
Appellation : | Corton Grand Cru |
Millesime : | 2010 |
Cepages : | 100% Pinot Noir |
Colore : | Rosso |
Classification : | Grand Cru |