Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Appellazione Moulis-en-Médoc. Superficie di 72 ettari.
Circa un team impegnato, la famiglia Château Poujeaux, valori umani e qualitativi nel rispetto di un terroir che esprime la sua complessità.
L'armonia dei vini di Château Poujeaux è arricchita da un vigneto con un vitigno equilibrato, una vinificazione in acini pieni, un affinamento in barrique, garantendo così un vino denso e setoso, complesso e sottile, rispettoso del suo terroir, vendemmia dopo vendemmia.
Miscela di vigneti: 55% Cabernet Sauvignon - 42% Merlot - 3% Petit Verdot
Splendido colore rosso granato con sfumature violacee, il bouquet di questo vino ci trasporta in una dimensione complessa. Sono presenti frutti neri maturi, quasi in confettura, come ciliegia, mirtillo e ribes nero. Dopo l'aerazione, si percepisce una dimensione floreale, con giglio e violetta. Al palato, l'attacco è fresco e corposo. Il corpo è potente e i tannini sono stretti. Gli aromi fruttati si esprimono con avidità. Saranno necessari ancora alcuni anni di cantina per consentire al vino di arrotondarsi un po' e ai tannini di sviluppare una patina.
