Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Nella famosa classificazione dei vini del 1855, lo Château Giscours fu chiamato Terzo Grand Cru Classé.
Rilevata nel 1995 dalla famiglia Jelgersma, è stato svolto un lavoro meticoloso sia in vigna che in cantina per ripristinare la reputazione della tenuta. Oggi, 100 ettari di vigne costituiscono il vigneto: 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. I vini vengono affinati per 15-17 mesi in botti di rovere francese nuove al 50%.
La proprietà produce un vino Second, La Sirène de Giscours, nonché un terzo vino classificato come Haut-Médoc, lo Haut-Médoc de Giscours.
I vini dello Château Giscours sono sinonimo di raffinatezza e ricchezza aromatica, trasportati sul frutto e adatti ad attendere a lungo.
La robe è un rosso scuro seducente e molto intenso. Il vino si apre con profumi di frutti rossi e neri maturi, poi, dopo l'aerazione, compaiono note di cacao, fava tonka e pane tostato. Al palato è rotondo e morbido. Dall'attacco al finale, si evolve delicatamente, rivelando sempre più ampiezza. I tannini morbidi sottolineano perfettamente la ricchezza del palato medio. Il finale altamente aromatico ci lascia con un piacevole gusto fruttato per lunghi secondi.
