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Custodisce con orgoglio l'ingresso della denominazione Sauternes, Château Rieussec gode di prestigio in più modi. Le sue origini risalgono al XVIII secolo, quando apparteneva ai monaci carmelitani di Langon, e fu venduto come proprietà nazionale durante la Rivoluzione francese.
Lo Château Rieussec fu consacrato Primo Grand Cru Classé durante la classificazione dei vini di Bordeaux ufficializzata nel 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.
È stato nel 1984 che è stato acquisito dallo Domaines Baron de Rothschild. In termini di innovazione, ricerca dell'eccellenza e della precisione in cantina come in vigna, rispetto per l'ambiente, nulla è mai stato lasciato al caso per far brillare lo Domaine e i suoi vini.
Lo Château Rieussec si basa su un vigneto di 85 ettari piantato su terreni ghiaiosi sabbiosi-argillosi estremamente qualitativi. I vitigni sono 81% Semillon, 17% Sauvignon Blanc e 2% Muscadelle. I vini vengono affinati per 18-26 mesi in botti di rovere francese, di cui l'80-100% nuove.
La proprietà produce anche un vino Second, Carmes de RieusSec.
Lo Château Rieussec offre un'espressione unica del vigneto Sauternes, grazie alla sua espressione aromatica floreale e di frutta a polpa gialla e bianca, alla sua eleganza, freschezza e longevità.
Presentando un colore giallo paglierino molto brillante con riflessi dorati, rivela al naso intensi sapori di frutta esotica matura come ananas e mango.
In secondo piano compaiono albicocca ma anche sottili note di miele.
Un vero e proprio gourmand. All'assaggio, il vino si rivela molto ricco e untuoso.
C'è molta rotondità nel palato medio, che copre gli aromi fruttati.
La consistenza vellutata e morbida ci porta fino al finale leggermente acido, che bilancia la dolcezza del palato medio.
