Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Lo Château Suduiraut è tra i più grandi vini del vigneto Sauternes. La proprietà risale al XVII secolo e dispone di sontuosi giardini progettati da André Le Nôtre che le permettono di fondersi con il vigneto.
Lo Château Suduiraut è stato nominato Premier Grand Cru Classé durante la classificazione dei vini dello Bordeaux ufficializzata nel 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.
Proprietario del gruppo AXA dal 1992, la sua qualità e la sua reputazione hanno continuato a crescere fino a diventare uno dei migliori vini di Sauternes. Nulla è lasciato al caso per soddisfare questo obiettivo: passione dei team, scelta su misura delle parcelle, vendemmia selettiva, vinificazione e assemblaggio rigorosi.
La Château Suduiraut veglia su un vigneto di 91 ettari piantato su terreni sabbiosi-argillosi. Le varietà di uva sono 90% Semillon e 10% Sauvignon Blanc. I vini vengono invecchiati per 18-24 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.
Per quanto riguarda i vini dolci, la proprietà produce un Sec secondo vino, Les Lions de Suduiraut, e un terzo vino, Castelnau de Suduiraut.
La proprietà produce anche quattro vini bianchi Sec nella denominazione Bordeaux, che sono in ordine di qualità: il grand vin, una cuvée di Pur Sémillon, Lions de Suduiraut e S de Suduiraut.
Lo Château Suduiraut offre quindi molte sfaccettature del grande terroir di Sauternes. Il grande vino dolce è rinomato per i suoi sublimi aromi di fiori e frutta, per l'eleganza, la freschezza e l'armonia al palato.
Vestito di un brillante colore dorato come un anello d'oro, il vino offre un naso abbagliante. Profumi di frutto della passione, mango, pesca candita e miele si uniscono a spezie dolci come cannella e vaniglia. Dopo l'aerazione, compare una dimensione floreale che conferisce leggerezza e freschezza a questo naso potente. Anche il palato non è da meno. Generoso e corposo, è grasso e soave. Una bella tensione ben controllata controbilancia tutta questa potenza per creare un equilibrio perfetto. In termini aromatici, è un'altra esplosione di sapori che ci accompagna fino a un finale persistente di impareggiabile cremosità
