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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Grande vino di Pomerol
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Vieux Château Certan è uno dei cru più prestigiosi della denominazione Pomerol, con un patrimonio di competenze e artigianalità. Dal 1924 appartiene alla famiglia Thienpont, che ha una forte presenza nei grandi vigneti della Rive droite di Bordeaux.
Alexandre Thienpont e suo figlio Guillaume sono attualmente al comando e dedicano tutta la loro passione e il loro amore alla produzione di vini sempre più puri ed eleganti, una missione che sembra quasi impossibile dato che la qualità dei vini ha raggiunto da tempo il suo apice.
Vieux Château Certan è un vigneto singolo di 14 ettari piantato sull'altopiano di Pomerol di argilla, ghiaia e sabbia, con un alto contenuto di ferro nel sottosuolo. I vitigni sono 70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. I vini vengono affinati per 18 mesi in botti di rovere nuove al 100%.
La Gravette Certan è il Secondo vino prodotto nella tenuta.
Vieux Château Certan produce vini di infinita ricchezza e seduzione, rinomati per la loro morbidezza, freschezza e persistenza.
Prodotti da viti di cinquant'anni, i vini del Vieux Château Certan sono carnosi e vellutati. L'annata 2012 si presenta con un magnifico colore granato quasi nero. Al naso, presenta un intenso bouquet di amarena, mora e prugna. Una nota di grafite compare dopo l'aerazione, così come una leggera affumicatura. Al palato, il vino è molto concentrato fin dall'inizio. Il palato è ampio e i tannini sono perfettamente integrati, dando una sensazione molto setosa. I sapori di frutta nera si mescolano agli aromi di vaniglia. Il finale relativamente lungo suggerisce un superbo potenziale di invecchiamento.
