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Grand Cru Classé de Graves nel 1959
Prodotto prodotto da Fieuzal - Vedi altri prodotti
Un'altra annata molto bella nata sotto ottimi auspici climatologici che ne fanno un grandissimo vino che potrà invecchiare in cantina al riparo dalla luce, bottiglie coricate fino al suo picco qualitativo stimato intorno al 2035
Questo Pessac-Léognan de Graves 2016 è elegante al naso così come al palato con una bella tensione. L'attacco è rotondo e vellutato con un'ampia tavolozza aromatica di piccoli frutti rossi maturi, come mirtilli o fragole selvatiche, profumati di viola.
Da gustare a temperatura ambiente e da decantare qualche ora prima per dargli il tempo di esprimersi.
Formato : | 750ml |
Appellation : | Pessac-Léognan |
Millesime : | 2016 |
Colore : | Rosso |
Classification : | Grand Cru Classé de Graves |
Lo Château de Fieuzal si trova a Léognan a una quindicina di chilometri da Bordeaux, mirabilmente posto sui crinali più alti e meglio esposti sulla riva destra del torrente di acque bianche.
Essendo appartenuto a una delle più antiche famiglie francesi, troviamo la sua esistenza nel XVII secolo. Nonostante il suo abbandono durante la rivoluzione, questo vigneto è rinato alla fine del 1 ° Impero e la sua reputazione continuerà a crescere fino ad oggi.
La superficie vitata si estende per circa 48 ettari ed ha la particolarità di essere impiantata in rosso su 42 ettari e in bianco su 6 ettari su suoli composti da ghiaia e sottosuolo di ghiaia che facilita il drenaggio e con sacche di argilla.
Vitigno: per il rosso: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot Noir 47%, Cabernet franc 3%, Petit Verdot 1%; per i bianchi: Sauvignon 71% Semillon 25%, Muscadelle 4%
Tutta la vendemmia è manuale e tutta viene affinata in barrique nella proporzione del 33% in barriques nuove per il rosso e del 50% per il bianco.
La produzione annuale è di 167 barili per il rosso, ovvero circa 200.000 bottiglie, e 22 barili, ovvero circa 25.000 bottiglie. Si tratta di vini che raggiungono il loro picco da 8 a 10 anni per i bianchi e da 10 a 15 anni per i rossi.