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Chateau Latour Martillac Blanc 2018 Pessac Leognan

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Grand Cru Classé de Graves.

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Il 2018 è stato segnato da una primavera piovosa. Un'estate soleggiata e secca in luglio e agosto ha assicurato una buona maturazione delle uve.

Questo Graves Grand Cru Classé è costruito su terreni argillo-calcarei esposti sul versante orientale, garantendo un'esposizione ottimale per i vitigni bianchi, 60% Sauvignon Blanc e 40% Semillon.

Il vino è stato invecchiato per 15 mesi sui suoi lieviti, di cui 11 mesi in botti di rovere francese.

Il colore è chiaro e brillante, con riflessi verde chiaro.

Il naso è discreto con note di agrumi come il limone di Mentone o il pompelmo rosa della Florida, frutti gialli come le pesche di vite, pere, prugne mirabelle e nocciole, mandorle grigliate, frutta secca...

Il palato è rotondo, ampio, soave, con aromi di frutta molto matura. Il finale è fresco, energico e teso.

Le bottiglie devono essere conservate in una cantina, lontano dalla luce e dal rumore, con un livello di umidità ottimale del 70%.

È un vino da invecchiamento, e il suo picco attuale durerà probabilmente ancora per qualche anno.

Temperatura di servizio: tra 12°C e 14°C.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 13,5°
Appellation : Pessac-Léognan
Millesime : 2018
Colore : Bianco
5 1

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