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Chateau Latour Martillac Blanc 2018 Pessac Leognan

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Grand Cru Classé de Graves.

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Il 2018 è stato caratterizzato da una primavera piovosa. Un'estate soleggiata e asciutta a luglio e agosto che garantisce una buona maturazione delle uve.

Questo Grand Cru Classé di Graves si basa su terreni argillosi-calcarei esposti sul versante orientale che garantiscono un'esposizione ottimale dei vitigni a bacca bianca per il 60% Sauvignon Blanc e il 40% Sémillon.

Il vino è stato affinato 15 mesi sui lieviti, di cui 11 mesi in botti di rovere francese.

Il colore è chiaro e brillante, con leggeri riflessi verdolini.

Al naso è discreto su note agrumate come limone di Mentone o pompelmo rosa della Florida, frutti gialli come pesca, pera, prugna e nocciole, mandorle tostate, frutta secca...

Al palato è rotondo, corposo, soave, con aromi di frutta molto matura. Il finale è fresco, energico e teso.

Le bottiglie vanno conservate in cantina, al riparo dalla luce e dai rumori, con un'umidità ottimale del 70%.

E' un vino da riposo, il cui picco attuale durerà probabilmente ancora per qualche anno.

Temperatura di servizio: Tra 12°C e 14°C.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 13,5°
Appellation : Pessac-Léognan
Millesime : 2018
Colore : Bianco
5 1

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