Chateau d'Armailhac 2009 Pauillac Grand Cru Classe
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5° Grand Cru Classé nel 1855
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Un Bordeaux Médoc Pauillac nato sotto l'egida di un'annata eccezionale dal punto di vista climatologico, dove sono riuniti tutti gli ingredienti (sole, pioggia, primavera ed estate...) per fare un grande vino.
Il colore è viola con alcuni più scuri e intensi.
Durante la degustazione, numerosi strati di sapori e aromi in perfetto equilibrio sulle piccole bacche rosse come l'amarena di Navarra, il ribes nero di Borgogna, la fragola selvatica del Périgord, la gariguette della valle della Garonna con qualche nota di prugna di Ente e di Reine Claude candita
Delicate note tostate e di vaniglia esaltate da una fine nota di cacao della Costa d'Avorio.
| Formato : | 750ml |
| Grado alcolico : | 13° |
| Appellation : | Pauillac |
| Millesime : | 2009 |
| Colore : | Rosso |
| Classification : | 5ème Grand Cru Classé |
Il castello d'Armailhac appartenne alla famiglia d'Armailhac dal XVIII secolo fino al 1933 quando fu acquistato dal barone Philippe de Rothschild, la cui famiglia è ancora oggi proprietaria.
Questo castello è un quinto Grand Cru Classé Pauillac nella prestigiosa lista del 1855.
Il vigneto si estende per una quarantina di ettari con un'età media di 50 anni e la produzione si aggira intorno alle 145 botti all'anno a seconda dell'annata, ovvero 175.000 bottiglie per una resa media per ettaro di 2.500-2.700 litri.
Vitigno: Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 23%, Cabernet France 18% e Petit Verdot 2%.
L'intera vendemmia è manuale e il vino viene affinato interamente in barriques, di cui un terzo in barriques nuove per 15-18 mesi a seconda dell'annata prima dell'imbottigliamento.
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