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Chateau La Tour Blanche 2016 Sauternes Premier Cru Classe

$45.90

Disponibilità: Disponibile

- +
Formato : 750ml
Appellation : Sauternes
Millesime : 2016
Colore : Bianco
Classification : 1er Cru (Sauternes & Barsac)

La Tour Blanche è un Grand Cru classificato Sauternes secondo il prestigioso elenco del 1855.

Il vigneto, di circa 30 anni, poggia su terreno e sottosuolo ghiaioso, argilloso, siliceo e calcareo.

Vitigno: Sémillon 77%, Sauvignon 20%, Muscadelle 3%.

Tutta la vendemmia è manuale e viene effettuata mediante successive cernite in base alla maturità dell'uva. Tavolo di cernita: in cantina.

La produzione è di circa 80.000 bottiglie, ovvero una resa di circa 2.000 bottiglie per ettaro, a seconda dell'annata.

Il vino viene affinato interamente in barrique nuove dai 18 ai 24 mesi successivi alla vendemmia.

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