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Chateau Haut-Brion 2015 Pessac-Leognan 1er Grand Cru

$705.61

4.9/5   (6 Critica)

Disponibilità: Disponibile

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1er Grand Cru Classe en 1855

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L'annata 2015 è una delle annate molto buone della casa. Dopo un lungo periodo torrido e secco, questo ha permesso un'ottima fioritura fino all'arrivo, ad agosto, di piogge miracolose. Queste piogge hanno permesso alle uve di raggiungere la perfetta maturazione.

Blend di 50% Merlot Noir, 8% Cabernet Franc e 42% Cabernet Sauvignon.

Il colore è rosso granato intenso.

Al naso è rotondo e intenso, troviamo note di frutti rossi e neri come ribes nero, burlat o amarena dei Paesi Baschi. Sono presenti anche note speziate come liquirizia, chiodi di garofano.

Al palato è di grande finezza, e rivela il rilievo della frutta matura, mescolata alla fava di cacao.

Il finale è lungo con sentori di moka.

Un punteggio eccezionale dal famoso Robert Parker: 100/100. È un Premier Grand Cru Classé che continuerà ad aumentare di valore.

E' un vino da conservare per il quale avremo cura di far riposare le bottiglie ad affinare in cantina, al riparo dalla luce e dai rumori con un'umidità intorno al 70%.

E' un vino che oggi rasenta l'apice ma il cui asintoto può continuare ad evolversi fino agli anni 2040. Si dovranno effettuare successive degustazioni per misurare l'evoluzione del vino.

Formato : 750ml
Appellation : Pessac-Léognan
Millesime : 2015
Colore : Rosso
Classification : 1er Grand Cru Classé

Le tracce di questa tenuta vinicola Château Haut-Brion risalgono al 1525 e fu nel 1550 che il suo proprietario allora fece costruire la sua ala nord.

Il vigneto si estende su un terreno ghiaioso e un sottosuolo argilloso sabbioso.

Il vigneto si estende su una superficie di 51 ettari (48 ettari per i rossi e 3 ettari per i bianchi) con un'età media di 40 anni per i rossi e 30 anni per i bianchi. La produzione è dell'ordine di 160 barili all'anno per il rosso e 9 barili per il bianco a seconda dell'annata, ovvero 192.000 bottiglie per il rosso e 11.000 bottiglie per il bianco per una resa media di 3000 litri per il rosso e appena 2.800 litri per il bianco.

Vitigni per il rosso: Cabernet Sauvignon 44%, Merlot Noir 42% e Cabernet Franc 14%.

Varietà di uva per il bianco: Sémillon 52%, Sauvignon 47% e Petit Verdot 1%.

Tutta la vendemmia è manuale5 e il vino affina interamente in barrique, di cui dal 70 al 100% in barriques nuove, variando a seconda dell'annata per 12 mesi per il bianco e 18 mesi per il rosso prima dell'imbottigliamento.

Valutazione dei critici Media: 4.9/5 (6 Vista)
Parker 100/100
Wine Spectator 98/100
Wine Enthusiast 97/100
Bettane & Desseauve 19.5/20
Revue du Vin de France 19.5/20
Jean-Marc Quarin 97/100
4.9 6

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