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Château Haut-Brion 2015

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1er Grand Cru Classé - Château Haut-Brion
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Merlot 50%
Cabernet Sauvignon 42%
Cabernet Franc 8%
Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

Lo Château Haut-Brion gode di una reputazione secolare, un modello di longevità ed eccellenza frutto di un terroir eccezionale. Le prime tracce del Domaine risalgono al 1525, quando Jean de Pontac, un importante membro del parlamento di Bordeaux, lo ricevette in sposa e iniziò a costruire lo Château nel 1549, aumentando al contempo le dimensioni del vigneto.

Servito alle tavole dei re d'Inghilterra, come attesta un archivio del 1660, lo Château è stato il primo a comparire con il suo nome cru, "Ho Bryan", come scrive Samuel Pepys, membro del Parlamento inglese, nel suo diario del 1663.

Nella famosa classificazione del 1855, Château Haut-Brion fu l'unico Domaine della regione delle Graves a comparire come 1° Grand Cru Classé, condividendo questa distinzione con quattro Domaines: Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Latour e Château Mouton Rothschild dal 1973.

Acquistato nel 1935 dal banchiere americano Clarence Dillon e gestito oggi dal suo discendente, il Principe Robert du Luxembourg, Château Haut-Brion si basa su un vigneto di ghiaia di 51 ettari: 48ha in rosso dedicati alla produzione del grand vin e del Second vin, Clarence de Haut-Brion (44% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 12% Cabernet franc e 2% Petit Verdot), e 3ha in bianco dedicati alla produzione del grand vin blanc Sec (52% Sémillon e 47% Sauvignon blanc).

Il grand vin rouge di Château Haut-Brion è un vino di straordinaria intensità, complessità e potenza vellutata. Per quanto riguarda il vino bianco che produce, è considerato il più grande vino bianco del Sec de Bordeaux, minerale e untuoso

Note di critica professionale Château Haut-Brion 2015.

Wine Advocate - Robert Parker
100/100
Wine Spectator
98/100
Wine Enthusiast
97/100
Bettane & Desseauve
19.5/20
Jean-Marc Quarin
97/100
La Revue du Vin de France
19.5/20

Descrizione Château Haut-Brion 2015

Il 2015 è una delle ottime annate della casa. Dopo un lungo periodo caldo e secco, questo ha permesso una fioritura molto buona fino all'arrivo di piogge miracolose in agosto. Queste piogge hanno permesso alle uve di raggiungere una maturità perfetta.

Miscela di 50% Merlot Noir, 8% Cabernet Franc e 42% Cabernet Sauvignon.

Il colore è rosso granato profondo.

Il naso è rotondo e intenso, con note di frutti rossi e neri come il ribes nero, la ciliegia burlat o l'amarena dei Paesi Baschi. Ci sono anche note speziate come liquirizia e chiodi di garofano.

Il palato è di grande finezza, e rivela il rilievo di frutti maturi, mescolati con fave di cacao.

Il finale è lungo con note di moka.

Un punteggio eccezionale dal famoso Robert Parker: 100/100. Questo è un Premier Grand Cru Classé che continuerà ad aumentare di valore.
È un vino da invecchiamento, e le bottiglie dovrebbero essere lasciate ad invecchiare in cantina, al riparo dalla luce e dal rumore, con un livello di umidità di circa il 70%.
È un vino che è vicino al suo picco oggi, ma il cui asintoto potrebbe continuare ad evolversi negli anni 2040. Degustazioni successive dovrebbero essere fatte per misurare l'evoluzione del vino.
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