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Château Canon La Gaffelière 2006 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

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1st Grand Cru Classé B Saint-Emilion 

- +
Formato : 750ml
Appellation : Saint-Émilion
Millesime : 2006
Colore : Rosso
Classification : 1er Grand Cru Classé

Château Canon è un Premiers Grand Cru Classé di Saint-Emilion situato sull'altopiano Premier Grands Crus.

Ne fu proprietario nel 1760 l'omonimo Kanon che, scoprendo le potenzialità della sua terra, le diede il nome impiantando viti sul suo eccezionale terreno composto da argilla e calcare, specificità essenziale per dare vita a vini eccezionali. estrazione.

La superficie del vigneto è di circa 22 ettari con un'età media delle viti di 40 anni. Vitigno: Merlot Noir: 65% e Cabernet Franc: 35%.

Tutta la vendemmia è manuale con tavolo di cernita in cantina. L'imbottigliamento dura circa 18-25 giorni e il vino viene poi affinato in barriques nuove per il 60% per 19-20 mesi prima dell'imbottigliamento.

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