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Chateau Malartic Lagraviere 2012 Pessac-Leognan Grand Cru Classe

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Grand Cru Classé of Graves nel 1959

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È un Pessac-Léognan rosso nato in una bellissima annata con la quale il Maestro di Cantina ha saputo comporre per fare una grande annata.

Il colore è viola molto intenso con alcuni riflessi di giada nera.

In bocca come al naso, tutti gli ingredienti di un grande vino di Pessac-Léognan si uniscono ad aromi e sapori di piccoli frutti rossi come mirtillo o ribes nero con armoniosi sentori di caffè vaniglia, marasca, liquirizia, pane grigliato e affumicato .

Un bel equilibrio in bocca su tannini setosi con un finale molto lungo su un'elegante nota legnosa vanigliata.

Possibilità di invecchiamento in cantina fino al suo probabile picco intorno al 2020/2023, bottiglia coricata al riparo dalla luce e dai rumori con un tasso di umidità ottimale del 70%.

Da degustare di volta in volta per avere il piacere di misurarne l'evoluzione verso il suo apice qualitativo.

Formato : 750ml
Appellation : Pessac-Léognan
Millesime : 2012
Colore : Rosso
Classification : Grand Cru Classé de Graves

È un Grand Cru Classé di Graves-Pessac-Léognan, situato su una collina conosciuta da secoli come la più bella, formatasi diversi milioni di anni fa dall'alluvione del fiume Garonna.

Gli archivi del castello risalgono al XVIII secolo, ma solo alla fine del XIX secolo prese il nome di Malartic-Lagravière.

Il vigneto molto ben drenato, che poggia su terreno ghiaioso e sottosuolo a guscio argilloso-calcareo, rappresenta una superficie attuale di circa 50 ettari per una produzione annua di circa 150 botti, ovvero 180.000 bottiglie, una produzione qualitativa molto ridotta di Da 3.500 a 3.600 bottiglie per ettaro.

Vitigno per il rosso: Merlot Noir 45%, Cabernet-Sauvignon 45%, Cabernet-franc 8%, Petit Verdot 2%.

Tutta la raccolta è manuale e gli acini vengono cerniti in cantina. La vinificazione dura circa 30 giorni e il vino viene affinato in barrique nuove dal 50 al 70%, per un periodo dai 12 ai 15 mesi prima dell'imbottigliamento.

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