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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Château Calon-Ségur 2015
3° Grand Cru Classé nel 1855
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Château Calon-Ségur
Lo Château Calon-Ségur è un punto di riferimento nella denominazione Saint-Estèphe, i cui vini nascono con standard elevatissimi. Fu nel 1670 che la nipote del proprietario dello Château de Calon sposò il marchese Jacques de Ségur, proprietario degli Châteaux de Lafite e Latour a Pauillac, che gli diede il nome definitivo aggiungendo il suo
Poi fu suo nipote, il marchese Nicolas-Alexandre de Ségur, a prendere in mano le redini con passione e ambizione. Non ha mai nascosto il suo amore per la vigna e per Calon-Ségur e una volta ha dichiarato: "Faccio vino a Lafite e Latour, ma il mio cuore è a Calon". Ecco perché da allora un cuore adorna l'etichetta dello Château.
In occasione della famosa classificazione del 1855 all'Esposizione Universale di Parigi, Château Calon-Ségur ottenne il titolo di Troisième Grand Cru Classé.
Situato su colline di ghiaia e argilla che conferiscono potenza e finezza ai vini, il vigneto si estende su 55 ettari: 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. La viticoltura di precisione è applicata nel massimo rispetto dell'ambiente. I vini vengono affinati per 18-20 mesi in botti nuove al 100%.
La tenuta produce un secondo e un terzo vino, rispettivamente il Marquis de Calon e il Saint-Estèphe de Calon-Ségur.
I vini dello Château Calon Ségur sono di pura armonia, offrendo un carattere profondo e generoso.
Descrizione Château Calon-Ségur 2015
È un feudo che risale all'epoca romana e portava il nome di Château Calon fino al 1670, quando l'unico discendente sposò un Ségur che aggiunse il suo nome a Calon.
È una tenuta a forma di diamante, incastonata e circondata da mura per la maggior parte, con 53 ettari di vigneti.
Vitigni: Cabernet-Sauvignon 55%, Merlot Noir 40%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdo 2%.
Tutte le uve sono raccolte a mano e gli acini sono selezionati in cantina. Metà del vino è invecchiato in botti nuove per un periodo da 14 a 18 mesi.
La produzione annuale è di circa 240.000 bottiglie con una resa media per ettaro di 4.500 bottiglie.
È un 3° Grand Cru Classé secondo la prestigiosa lista del 1855.