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Château Lascombes 2016

Bordeaux - Margaux - 2ème Grand Cru Classé - Château Lascombes

2° Grand Cru Classé nel 1855

86,30 $
Bottiglia da 0,75 l
In magazzino

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Merlot 50%
Cabernet Sauvignon 47%
Petit Verdot 3%
Château Lascombes

Château Lascombes

È difficile resistere al fascino di Château Lascombes, immerso nel cuore della denominazione Margaux. Il suo nome fu dato dal proprietario, Chevalier Antoine de Lascombes, nel 1625.

Da allora, diverse generazioni di Lascombes si sono succedute, ognuna delle quali ha contribuito alla reputazione della proprietà. 

Lo Château Lascombes è stato così incoronato Secondo Grand Cru Classé nel 1855, durante la famosa classificazione ufficiale per l'Esposizione Universale di Parigi. Appartenuto a una società di mutua assicurazione francese dal 2011, lo Château è passato nelle mani della famiglia americana Lawrence nel novembre 2022. Proprietari di un Domaine nella Napa Valley, il loro obiettivo è quello di continuare la ricerca della perfezione per questo iconico cru del Médoc.

Il vigneto è situato su terreni di ghiaia argillosa e argilla-calcarea, e raggiunge una dimensione di 130 ettari di viti di cui 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot. I vini vengono affinati per 18 mesi per il Grand Vin e per 16 mesi per il Second Vin, Chevalier de Lascombes, in botti di rovere, di cui il 70-80% di legno nuovo per il Grand Vin. 

Lo Château Lascombes produce vini concentrati e impregnati di eleganza, equilibrio e innegabile piacere.

Note di critica professionale Château Lascombes 2016.

Wine Advocate - Robert Parker
94/100
James Suckling
95/100
Wine Spectator
92/100
Jancis Robinson
16/20
Vinous - A. Galloni
93/100

Descrizione Château Lascombes 2016

L'annata 2016 si è rivelata una magnifica annata vinicola per Bordeaux. Dopo una primavera piuttosto fresca, nella seconda metà di giugno è iniziata una magnifica estate, calda e caratterizzata dalla siccità. Un bel mese di settembre punteggiato da alcune piogge benefiche per una ripresa della maturità permette di offrire una splendida vendemmia a Château Lascombes.

Assemblaggio dell'annata 2016: 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Petit Verdot.

La veste rivela un colore rosso profondo, molto scuro, sfumato di riflessi rubino brillanti.

Al naso è particolarmente espressivo e generoso, offrendo note di ribes nero, frutti rossi e liquirizia, supportate da note mentolate e di pepe.

Introdotto in bocca, rivela il suo grande gioco con una trama flessuosa e raffinata, portata da tannini strutturati e molto fini. Giocando su sapori di frutti neri e tostatura, con una bella cornice acida, scivola con eleganza su un lungo finale controllato. Un grande vino di Margaux, sicuramente.

Abbinamento cibo-vino:

Lo Château Lascombes 2016 si abbina al meglio con filetto di cervo arrosto con polvere di cacao, quaglie ripiene di funghi, filetto di agnello con sapori contadini o arrosto di manzo con salsa di spugnole.

Per un abbinamento con i formaggi, scegliete formaggi pressati non cotti: Edam, Gouda, Saint-Nectaire, Morbier, Tomme de Savoie o Salers.

Per il dessert, l'abbinamento sarà particolarmente delizioso con un tiramisù, degli amaretti pralinati o una cupola di cioccolato.

Potenziale di conservazione e degustazione:

Lo Château Lascombes 2016 può ancora evolvere meravigliosamente grazie al suo grande potenziale di invecchiamento, e raggiungerà il suo apice tra il 2030 e il 2033.

Tuttavia, può essere perfettamente apprezzato oggi. A tal fine, la sera prima è bene riporre la bottiglia a temperatura ambiente nella sala di servizio. Aprire e decantare idealmente 4 o 5 ore prima della degustazione.

Le bottiglie saranno conservate in cantina, al riparo dalla luce, in posizione coricata, con un grado igrometrico ottimale del 70%.

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