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Chateau Palmer 1990 Margaux Grand Cru Classe

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4.5/5   (2 Critica)

Disponibilità: Disponibile

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3ème Grand Cru Classé en 1855.

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Al naso e al palato: piccoli frutti neri come ribes, burlat o amarena di Itxassou dei Paesi Baschi, mora selvatica e confettura di prugne seguiti da eccezionali tocchi di spezie come peperoni, cannella, con un pizzico di sottobosco.

I tannini sono molto finemente cesellati e hanno già perso la loro minima astringenza. Il finale è emozionante su un leggero sapore di vaniglia rovere pieno di freschezza.

È un vino da mantenere con un picco attuale che durerà ancora per molti anni e probabilmente negli anni 2040 e 2050.

Le bottiglie verranno poste in cantina, in posizione orizzontale, al riparo dalla luce e dal rumore, ad un'umidità ottimale intorno al 70%.

E' un vino da decantare qualche ora prima della degustazione a temperatura ambiente.

Formato : 750ml
Appellation : Margaux
Millesime : 1990
Colore : Rosso
Classification : 3ème Grand Cru Classé

Molto meglio conosciuto con il nome di Château de Gascq, dal nome del suo proprietario, questo Château era molto famoso al Palazzo di Richelieu sotto Luigi XIII e alla Corte di Luigi XV. Nel 1814, Charles Palmer si innamorò di Jeanne de Gascq, all'epoca proprietaria, ma anche del castello e del suo vigneto, al punto da dargli il nome attuale. Lo stesso castello così com'è oggi sarà ricostruito nel 1856.

Il vigneto di questo castello, che poggia su un terreno di ghiaia profonda della Garonna, è un terzo Grand Cru Classé secondo il prestigioso elenco del 1855.

Il vigneto si estende per circa 52 ettari con un'età media di 40 anni e la produzione si aggira intorno alle 200 botti all'anno a seconda dell'annata, ovvero 240.000 bottiglie per una resa media per ettaro da 3.400 a 3.500 litri.

Vitigno: Cabernet Sauvignon 47%, Merlot Noir 47% e Petit Verdot 6%.

Tutta la vendemmia è manuale e il vino viene affinato interamente in barriques di cui il 40% in barrique nuove dai 18 ai 24 mesi a seconda dell'annata prima dell'imbottigliamento.

Valutazione dei critici Media: 4.5/5 (2 Vista)
Wine Spectator 92/100
Jean-Marc Quarin 88/100
4.5 2

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