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Valzer di primavera

Château d'Yquem 2008

Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Supérieur - Château d'Yquem

1° Grand Cru Classé Superiore nel 1855

375,00 €
Bottiglia da 0,75 l
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Sémillon 75%
Sauvignon Blanc 25%
Château d'Yquem

Château d'Yquem

Quale Domaine più famoso nel mondo per evocare i grandi vini dolci del vigneto Sauternes dello Château di Yquem?

Un nome associato a un mito la cui fama ha indubbiamente varcato le frontiere. Nel 1593 Jacques Sauvage ottenne i "diritti di proprietà" e qualche anno dopo iniziò la costruzione dello Château. Françoise-JosépHine de Sauvage d'Yquem sposò il conte Louis Amédée de Lur-Saluces nel 1785. Alla morte di quest'ultimo, la donna portò gradualmente lo Domaine in cima alla gerarchia dei grandi vini di Sauternes.

Durante la classificazione dei vini Bordeaux ufficializzata nel 1855 su richiesta di Napoléon III per l'Esposizione Universale di Parigi, lo Château di Yquem sarebbe stato l'unico Domaine a ottenere la distinzione di Premier Cru Supérieur.

Si volta pagina per lo Château d'Yquem quando nel 1999 viene acquisito dal gruppo LVMH. Pierre Lurton è presidente e amministratore delegato dal 2004. La Château d'Yquem ha da tempo adottato la filosofia di produrre un grande vino solo se la natura lo ha permesso, in altre parole se l'annata è stata all'altezza La Tâche quindi favorevole a dare un'uva botritizzata di qualità.

Lo Château di Yquem si trova sul... Vedi altro...

Descrizione Château d'Yquem 2008

Un'annata dal clima capriccioso, con alternanza di caldo e freddo, compresa una gelata in aprile che ha appena permesso di alleggerire il carico d'uva a Yquem.

Un periodo freddo e secco è seguito a settembre, portando a una lenta maturazione delle uve Semillon, che ha rivelato un'innegabile purezza aromatica; una felice alchimia che ha portato a una sottile alleanza di ricchezza e rara vivacità.

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