Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Lo Château Figeac è senza dubbio uno dei maggiori protagonisti del vigneto Saint-Émilion. Le prime tracce dell'azienda vinicola risalgono al periodo gallo-romano, nel II secolo, quando comprendeva una villa della famiglia Figeacus. La Domaine fu incendiata nel 1586 durante le guerre di religione e poi ricostruita come la conosciamo oggi. Nel 1892 lo Château Figeac passò nelle mani della famiglia Manoncourt, che lo gestisce ancora oggi.
La tenuta deve la sua spettacolare crescita e la sua influenza a Thierry Manoncourt (1917-2010), ingegnere agricolo visionario e all'avanguardia. Oggi sua moglie Marie-France, accompagnata dalle due figlie Hortense e Blandine, continua a perpetuare lo "spirito Figeac" producendo grandi vini rinomati in tutto il mondo per la loro finezza e purezza, mantenendo un profondo rispetto per l'ambiente.
Non appena è stata creata la classificazione di Saint-Emilion nel 1955, lo Château Figeac è stato classificato fin dall'inizio come un cosiddetto First Great Classified Growth (conosciuto come "B" fino al 2006). Nel settembre 2022, è stato elevato al titolo di Premier Grand Cru Classé "A".
Lo Château Figeac si basa su un vigneto di 40 ettari piantato su tre crateri di ghiaia di Günzian, i cui vitigni sono composti per il 35% da Cabernet Franc, 35% da Cabernet Sauvignon e 30% da Merlot. Queste eccezionali caratteristiche geologiche e viticole gli hanno valso il soprannome di "Médoc di Saint-Emilion". I vini vengono affinati per 15-18 mesi in botti di rovere nuove al 100%. Il Second vino della proprietà si chiama Petit Figeac.
Per la vendemmia 2021 è stata inaugurata nella proprietà una nuova cantina semi-interrata, all'avanguardia della tecnologia, che consente vinificazioni precise e su misura per ogni parcella.
Lo Château Figeac dà vita a vini sontuosi, con una precisione e una raffinatezza fuori dai sentieri battuti che trascendono con l'età. Uno dei più grandi vini dello Bordeaux, sicuramente.
La veste è densa, con un bel colore porpora rafforzato da riflessi violacei.
Il vino è brillante e luminoso.
Espressivo, complesso e profondo, il naso seduce con le sue note fresche e ascendenti.
Sottili aromi floreali sono sostenuti da delicati tocchi di spezie, indicativi di un grande Cabernet Franc.
Il carattere del Cabernet Sauvignon offre aromi di bacche di ribes nero combinati con una fresca impressione di menta piperita.
La qualità dei Merlot è sobriamente espressa da un elegante bouquet di frutti rossi, tra cui il lampone.
Oltre a questi aromi, note di mineralità, firma della ghiaia di Figeac.
L'attacco dà subito una sensazione di vellutatezza grazie alla presenza di Merlot rotondi e generosi.
La bocca è vibrante e dinamica per tutta la durata della degustazione.
Una dolcezza carezzevole, sostenuta dalla carnosità del Cabernet Sauvignon, che avvolge i tannini del Cabernet Franc, si fonde sul palato.
Questi tannini fini e armoniosamente integrati rafforzano la sensazione di perfetto equilibrio.
Le energiche note di ribes nero del Cabernet Sauvignon conferiscono una netta freschezza a metà palato.
Il Cabernet Franc si esprime sul finale con una dimensione speziata molto delicata.
La degustazione si conclude su un tocco fresco, lungo e di menta che conferisce una dimensione ariosa e dissetante che sublima la tipicità dello stile di Château-Figeac.
