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Arômes de Pavie 2022

Bordeaux - Saint-Émilion - 2° vino - Château Pavie
449,38 $

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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Cabernet Franc 50%
Merlot 50%
Château Pavie

Château Pavie

Grande nome della Rive droite che non ha bisogno di presentazioni, Château Pavie si trova sulle pendici esposte a sud-est del villaggio di Saint-Emilion. Fu nel IV secolo che vennero piantati i primi vigneti nella regione di Saint-Emilion, e più precisamente sulle pendici di quello che oggi è il vigneto di Château Pavie.

Il Domaine è di proprietà di Gérard Perse dal 1998, che ha fatto di tutto per dargli un impulso a dir poco straordinario, elevandolo al rango dei più prestigiosi vini di Bordeaux.

La consacrazione per Château Pavie è avvenuta nel 2012, quando ha ottenuto il titolo di Premier Grand Cru Classé "A" nella classificazione di Saint-Emilion, posizione che ha mantenuto durante l'ultima revisione della classificazione nel settembre 2022.lo Château Pavie è oggi un vigneto di 37 ettari, che lo rende una delle più grandi tenute tra i Premiers Grands Crus Classés di Saint-Emilion. Le viti sono piantate su pendii calcarei e argillo-calcarei, con il 65% di Merlot, il 25% di Cabernet Franc e il 10% di Cabernet Sauvignon. I vini vengono affinati per 18-32 mesi in botti di rovere francese, la cui percentuale può variare dal 70 al 100% di legno nuovo.

La tenuta produce un secondo vino, Arômes de Pavie, che beneficia anch'esso di un invecchiamento in botte da 18 a 24 mesi, di cui il 50% in legno nuovo.

Lo Château Pavie è rinomato per la finezza, la complessità e il fascino inimitabile dei suoi vini. Frutti ricchi e tannini nobili conferiscono loro una vibrante energia.

Note di critica professionale Arômes de Pavie 2022.

James Suckling
94/100
Jancis Robinson
16.5/20
La Revue du Vin de France
93/100
Wine Cellar Insider - J. Leve
94/100
Wine Independent - L. Perrotti
93/100
Markus Del Monego
94/100
Jeb Dunnuck
96/100
Alexandre Ma
95/100
Inside Bordeaux - J. Anson
93/100
WeinWisser
93/100
Bettane & Desseauve
96/100

Descrizione Arômes de Pavie 2022

Recensione del vino a cura del critico professionista James Suckling con voto 93-94/100

"Svelto. Tanta frutta croccante ed energia. "

Rassegna enologica del critico professionista Jeb Dunnuck voto 94-96/100

"Potrebbe essere il più grande secondo vino dell'annata, mostrando un classico stile Pavie."

Recensione del vino da parte del critico professionista Alexandre Ma 94-95/100

"Combina magistralmente ricchezza, morbidezza e succosità mantenendo un equilibrio perfetto."

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