Château de Saint-Martin

Chateau Saint Martin è una Domaine di circa 100 ettari, di cui 50 coltivati a vite, su un sito privilegiato di una villa gallo-romana sulla quale fu poi costruita una cantina sotterranea nel XII secolo e l'attuale Château nel XVIII secolo, nel 1740.

Lo Château è rimasto nelle mani della stessa famiglia da allora ed è Cru Classé dal 1955 tra i 18 vigneti classificati dello Côtes de Provence.

Caratteristicamente di qualità sostenuta e perenne, il vigneto è situato su un terreno argilloso-calcareo e dà quindi vini con espressioni minerali e floreali.