Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Vigneto con una superficie di 12 ettari: è un terroir eccezionale, quello dei più grandi vini del Médoc. È composto da ghiaie della Garonna lasciate dall'antico fiume Garonna nel periodo quaternario durante la glaciazione di Günz. Queste ghiaie sono composte da ciottoli, ciottoli e ghiaie provenienti dal Massiccio Centrale e dai Pirenei.
Si tratta di terreni caldi molto poveri e molto filtranti che si adattano perfettamente alla coltivazione della vite e a una grande maturità dell'uva. Questo terroir non sarebbe nulla senza l'influenza climatica del vicino fiume che addolcisce le temperature.
Il vitigno è composto per il 65% da Cabernet Sauvignon, per il 25% da Merlot, per l'8% da Cabernet Franc, per il 2% da Petit Verdot.
Pratiche colturali: le viti sono coltivate nel massimo rispetto dell'ambiente. Non vengono utilizzati né diserbanti né inSetticidi, rendendo il vigneto un ecosistema ricco di biodiversità. Vendemmia manuale
