Elenco dei prodotti per produttore Ruinart
Fu nel 1729 che Nicolas Ruinart fondò la Casa che porta il suo nome. È la fondazione della prima Champagne all'inizio del XVIII secolo, questa età dei Lumi in cui la Corte di Francia brilla in tutto il mondo conosciuta e riconosciuta per la sua arte di vivere e anche per la sua conoscenza dei vini iniziata dal re. Luigi XIV, ammiratore tra gli altri dei vini Tokaj dall'Ungheria.
Nicolas Ruinart è il figlio di un Drapier della regione della Champagne, dove si tiene la famosa Fiera di Troyes, crocevia di tutti i negozi compreso quello dei vini A which, che si chiamerà più tardi nel XIX secolo Vino Champagne.
È anche nipote di Dom Thierry Ruinart, monaco benedettino, nato nel 1657 e morto nel 1709 nell'Abbazia di Hautvillers in Champagne, dove fu iniziato e scoprì con Dom Pérignon i segreti della Champagnisation.
Dom Ruinart, della Nobiltà, è un visionario, un autore, uno studioso che ha anche lavorato al fianco di Dom Mabillon nell'Abbazia di Saint Germain des Prés. Dom Ruinard è vicino alla Corte, alla sua vita mondana e alle sue manie e alla sua arte di vivere. Da lì per trasmettere al nipote la sua erudizione e le sue intuizioni per lo Champagne, è bastato invitare Nicolas Ruinard a fondare la sua Casa.
