
Château Haut-Bages Libéral 2016
- Bottiglia da 0,75 l
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
La Château Haut-Bages Libéral gode di una posizione geografica privilegiata, situata sulle rive della Garonna sull'altopiano di Bages, a sud della denominazione Pauillac. La proprietà è stata a lungo amministrata dalla famiglia Libéral fin dall'inizio del XVIII secolo e ha prodotto a lungo vini rinomati per la loro qualità grazie al suo grande terroir che condivide con vicini prestigiosi come Château Latour o Château Pichon Baron.
Lo Château Haut-Bages Libéral prenderà il nome di Quinta Grand Cru Classé durante la famosa classificazione del 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.
La famiglia Lurton lo ha acquistato nel 1982, con Claire Villars-Lurton al timone dal 1992. Dal 2007 ha iniziato una conversione della proprietà in biodinamica, agroecologia e agroforestazione. Oggi, la Château Haut-Bages Libéral è un riferimento nel vigneto della Bordeaux, essendo certificata in agricoltura biologica dal 2019 e in fase di conversione all'agricoltura biodinamica.
La Château Haut-Bages Libéral si basa su un vigneto di 30 ettari di viti piantate su terreni di ghiaia argilloso-calcarea e ghiaia profonda. I vitigni sono 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. I vini vengono affinati per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui la percentuale di legno nuovo è di circa il 40%.
La proprietà produce un vino Second, La Chapelle de Haut-Bages Libéral, nonché, dal 2020, una cuvée biologica naturale senza solfuri aggiunti denominata Ceres, da parcelle di Merlot gestite in agroecologia e agroforestazione.
Lo Château Haut-Bages Libéral produce vini espressivi, potenti e raffinati, dove la passione e il rispetto per l'ambiente si riflettono con la purezza degli aromi fruttati.