Un'ottima referenza nella regione delle Graves, Château de Fieuzal si trova nel comune di Léognan. Esistente da diversi secoli ma abbandonato all'indomani della Rivoluzione francese, il vigneto è rinato alla fine del Primo Impero e la sua reputazione continuerà a crescere.
Classificato come vino rosso nella classificazione delle Graves nel 1953, dal 2001 è di proprietà della coppia irlandese Brenda e Lochlann Quinn. Tra tradizione e modernità, il vigneto è gestito con la massima cura nel rispetto dell'ambiente. Grazie alla nuova cantina inaugurata nel 2011, l'ottimizzazione è la parola chiave durante la vinificazione.
Lo Château di Fieuzal ha un vigneto di 48 ettari piantato su terreni ghiaiosi e sabbiosi argillo-calcarei.
- Le varietà di uve rosse (42 ettari) sono 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon 8% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. Il Grand Vin viene affinato per 12-18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove. L'Abeille de Fieuzal è il Second vino rosso.
- Il vitigno bianco (6 ha) è costituito per il 60% da Sauvignon Blanc e per il 40% da Semillon. Il grande vino bianco viene affinato da 8 a 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40% nuove. L'Abeille de Fieuzal è il Secsecondo vino bianco.
I vini della Château de Fieuzal godono di un'ottima reputazione, i rossi sono vivaci, fini ed eleganti mentre i bianchi sono untuosi e di grande purezza aromatica.
