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Pessac-Léognan
Château Carbonnieux Blanc 2019
Château Carbonnieux rouge 2020
Château de Fieuzal 2021
Le Clémentin de Pape Clément 2019
Le Clémentin de Pape Clément 2016
Château Carbonnieux rouge 2018
- Bottiglia da 0,75 l
Le Clémentin de Pape Clément 2015
Le Clémentin de Pape Clément 2018
Château Latour-Martillac 2016
Le Clémentin de Pape Clément Blanc 2016
Château de Fieuzal 2012
Château de Fieuzal 2016
Château Malartic Lagravière 2015
- Bottiglia da 0,75 l
Château Malartic Lagravière 2016
- Bottiglia da 0,75 l
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2017
Domaine de Chevalier 2020
Domaine de Chevalier 2019
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2019
Château Pape Clément 2021
Domaine de Chevalier Rouge 2018
Château Smith Haut Lafitte 2013
- Bottiglia da 0,75 l
Domaine de Chevalier Blanc 2002
- Bottiglia da 0,75 l
La Chapelle de La Mission 2018
La denominazione Pessac-Léognan si trova nel cuore della regione delle Graves, sul Rive gauche del Bordeaux, è stata creata nel 1987 e si estende su dieci comuni al margine sud-occidentale del Bordeaux: Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence e Villenave d'Ornon.
Su una superficie di 1600 ettari di vigneto (1300 ha per i rossi e 300 ha per i bianchi), la produzione è in media di 67.000 ettolitri per i vini rossi e di 15.000 ettolitri per i vini bianchi.
È una denominazione che raggruppa tutti i Grands Crus Classés delle Graves, ognuno dei quali offre personalità diverse grazie all'eterogeneità dei terreni ghiaiosi su cui poggiano.
Particolarmente rinomati, i vini di Pessac-Léognan sono ottimi vini da invecchiamento, sia rossi che bianchi, ricchi, eleganti e complessi.
Quali sono le caratteristiche della designazione Pessac-Léognan?
Il vigneto Pessac-Léognan è situato su splendide colline ghiaiose, che formano un rilievo frastagliato, permettendo un drenaggio naturale e ideale per i terreni. Inoltre, le ghiaie immagazzinano il calore che accumulano durante il giorno e lo restituiscono ai vitigni al calar della notte, consentendo un'eccellente maturazione delle uve. Il clima temperato, unito alla protezione della foresta delle Landes della Gironda, contribuisce a creare un microclima particolarmente favorevole a vini di grande finezza.
Nella denominazione Pessac-Léognan prosperano diverse varietà di uve bianche e rosse; in rosso, Cabernet Sauvignon e Merlot sono presenti in grande maggioranza, seguiti da Cabernet Franc, Petit Verdot, Carménère e Malbec.
- Il Cabernet Sauvignon è un vitigno a maturazione tardiva, quindi prospera su terreni ghiaiosi che gli consentono di raggiungere una maturazione ottimale. Questo conferisce ai vini la loro struttura tannica e il loro potenziale di invecchiamento.
- Il Merlot è molto presente nell'assemblaggio insieme al Cabernet Sauvignon, apportando rotondità e deliziosi aromi di frutti rossi e neri.
- Il Cabernet Franc apporta molta freschezza aromatica, mentre il Petit Verdot conferisce colore e tannini eleganti.
- Carménère e Malbec sono presenti in proporzioni molto ridotte e conferiscono colore e splendidi aromi fruttati e speziati.
In bianco, il Sémillon e il Sauvignon Blanc si esprimono meravigliosamente, seguiti dal Sauvignon Gris e dal Muscadelle, ma in proporzioni ridotte.
- Il Sémillon è un vitigno emblematico di Bordeaux, che conferisce ai vini un bellissimo aroma e un lato grasso e seducente in bocca.
- Il Sauvignon Blanc sfrutta al meglio il Semillon nell'assemblaggio. Apporta struttura, freschezza e intensità fruttata ai vini.
- Il Sauvignon Gris è presente in piccole proporzioni, offrendo aromi di agrumi e note di spezie e tostatura.
- Il Muscadelle è un vitigno molto aromatico, che apporta ai vini aromi floreali e agrumati, oltre che rotondità.
Quali sono le proprietà emblematiche della denominazione Pessac-Léognan?
La denominazione Pessac-Léognan comprende tutti i Grands Crus Classés des Graves, la cui classificazione è stata stabilita nel 1953 e rivista nel 1959. Sono 14, 12 sono classificati come vini rossi ma solo 8 sono classificati come bianchi. Comprende anche il famoso Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé nel 1855 ma situato nel comune di Pessac.
- In rosso: Château Haut-Brion, Château Bouscaut, Château Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Château de Fieuzal, Château Haut-Bailly, Château Malartic-Lagravière, Château La Mission Haut-Brion, Château Olivier, Château Pape Clément, Château Smith-Haut-Lafitte, Château Latour Martillac.
- In bianco: Château Bouscaut, Château Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Château Couhins, Château Couhins-Lurton, Château Malartic-Lagravière, Château Olivier, Château La Tour-Martillac.