Château La Conseillante

<È il primo vino del suo genere al mondo a essere denominato Domaine, ed è un vino che ha una lunga storia di successi nel mondo. Fu Catherine Conseillan che, nel 1735, decise di dare il suo nome a questo già famoso Domaine, i cui vicini includono Châteaux non meno famosi come Evangile, Pétrus e Cheval Blanc. Nel 1871, la proprietà fu acquisita dalla famiglia Nicolas e oggi Jean-Valmy Bertrand Nicolas rappresenta la quinta generazione che produce un grande vino la cui reputazione ha varcato i confini nazionali.

Lo Château La Conseillante poggia su un vigneto di 12 ettari piantato su terreni di argilla grigia e ghiaia sabbiosa con un sottosuolo di argilla rossa dovuta alla presenza di scorie di ferro, che conferiscono una singolarità unica ai vini.

I vitigni sono 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. I vini vengono affinati per una media di 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50-70% nuove. il 3% della produzione è invecchiato in anfore.

La proprietà produce un vino Second, Duo de La Conseillante, che offre un altro lato di questo eccezionale terroir.

Il Château La Conseillante fornisce vini eccezionali, rinomati per essere setosi, eleganti ed equilibrati nella potenza, caratterizzati da una finezza e da un tocco minerale che non si trovano altrove.