Un grandissimo vino che riflette il meglio di ciò che si produce sul Rive droite del Bordeaux, ecco il Château La Gaffelière. Incastonata tra le colline di Pavie e Ausone, a sud del villaggio di Saint-Emilion, le prime tracce di questa Domaine cantina risalgono all'antichità romana, come testimoniano i resti scoperti nel 1969. Il suo nome deriva da "Gaffets", un termine usato per indicare i lebbrosi nel Medioevo, quando Saint-Emilion ospitava un lebbrosario. A quel tempo, la maggior parte di loro portava con sé un bastone, il "gaffe", con cui chiedevano l'elemosina e si spostavano.
Da oltre tre secoli la proprietà è governata dalla famiglia Malet-Roquefort, che non ha mai smesso di sviluppare il terroir con passione ed energia, annata dopo annata.
Lo Château La Gaffelière prenderà il nome di Premier Grand Cru Classé a partire dalla creazione della classificazione Saint-Emilion nel 1955. Grazie alla grande reputazione dei suoi vini, manterrà questa distinzione fino all'annata 2021 compresa. All'inizio del 2022, Domaine sceglierà di ritirarsi dalla classificazione, la cui prossima edizione sarebbe stata ufficializzata nel settembre dello stesso anno. Pertanto, a partire dall'annata 2022, l'etichetta dello Château La Gaffelière riporterà solo la denominazione Saint-Emilion Grand Cru.
Lo Château La Gaffelière ha un vigneto di 22 ettari esposto a sud, distribuito sui tre terroir specifici di Saint-Emilion: l'altopiano calcareo, il pendio argillo-calcareo e il piede del pendio composto da silice. I vitigni sono 70% Merlot e 30% Cabernet Franc. I vini sono invecchiati per 12-15 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.
Un Second vino è prodotto con la stessa cura del suo illustre anziano, Clos La Gaffelière.
Lo Château La Gaffelière offre vini che combinano freschezza, complessità e purezza del frutto. La loro potenza controllata e la loro consistenza vellutata sono la firma di un terroir eccezionale.
