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Chateau Sainte Roseline Cuvee Chateau Rose 2017 Cotes de Provence

15,90 € TTC 14,31 € TTC
11,93 € HT

Disponibilité : En stock

Un Rosé issu des meilleures parcelles du Château Sainte Roseline, Cru Classé.

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Terroir :

Argilo-calcaire, gage de qualité. Abondantes sources en sous-sol. Densité de plantation 5000 pieds à l'hectare.

Récolte :

Les raisins sont récoltés en Septembre, de nuit, afin d’éviter toute oxydation et prise de couleur. La fermentation se fait cépage par cépage. Cette cuvée est issue de vignes soigneusement sélectionnées.

A la vigne :

Cette cuvée haut de gamme est produite en quantité limitée. Elle est issue d’une sélection des meilleures parcelles et répond aux critères de production les plus stricts afin d’obtenir le raisin le plus parfait qui soit. Les sols argilo-calcaire bénéficient des influences maritimes, ce qui permet de préserver de belles acidités.

Les Rolle (20%) sont élevés en barriques quatre mois sur des lies fines, puis assemblés avec les Syrah et les Mourvèdre. Les plus grands soins sont apportés à la mise en bouteille.

Dégustation :

Une robe au rose soutenu.

Un nez expressif révélant des arômes légers de fruits rouges et pamplemousse.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Cotes de Provence, Cru Classé
Millésime :2017
Cepages :Mourvèdre - Syrah
Couleur :Rose

Une situation tout à fait privilégiée : à trente minutes de la baie de Saint-Tropez et de la Croisette de Cannes, des Gorges du Verdon ou d’Aix-en-Provence. Château Roseline fait partie des 18 Crus classés des Côtes de Provence et s'étend sur un même terroir millénaire.

La source abondante de ce site a conduit au milieu du Xème siècle un ermite dénommé ROUBAUD à s’y retirer. Petit à petit, d’un simple oratoire, une abbaye voit le jour et prend le nom de la CELLE-ROUBAUD. Roseline, fille du Marquis de Villeneuve, Seigneur des Arcs en devient la Mère Prieure de 1300 à 1329.

Au XIV siècle, sous l’impulsion de l’évêque de Fréjus, futur Jean XXII, Pape en Avignon, le site devint un des premiers vignobles de Provence. Il a toujours gardé son rôle de leader puisque Henri de Rasque de Laval, précédent propriétaire, fut le premier Président du Syndicat des Vignerons du Var.

En 1994, Bernard TEILLAUD reprend en mains les destinées de cette prodigieuse propriété avec pour objectif d’en faire un des fleurons de la viticulture des Côtes de Provence.

Pour mener à bien la rénovation complète de l’abbaye et en particulier le cloitre du XIIème siècle et afin de préserver la noblesse des lieux, Bernard TEILLAUD a fait appel à l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Sa mission a été de donner au Château une nouvelle distribution  tout en respectant les contraintes de l’histoire.

2007, Aurélie BERTIN TEILLAUD, fille de Bernard reprend la destinée de cette belle propriété avec pour objectif d’investir au maximum sur la qualité et la recherche d’une personnalité différente et authentique pour chacun des vins du domaine: Château Sainte Roseline et Cuvée du Prieure.

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