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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Kelt Tour du Monde Quatre Vents
Hommage aux Quatre Vents rencontrés pendant la maturation sur l'Ocean.
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Kelt
Cognac Kelt une exception dans le monde du Cognac.
Jusqu'à la fin du XIXème siècle, les cognacs qui avaient déjà vieilli en fûts de chêne du Limousin dans les chais le long des rives du fleuve Charente avant d'être embarqués sur les gabarres puis sur les bateaux soit au départ de Bordeaux soit au départ de La Rochelle étaient vendus en fûts.
Les fûts étaient scellés avec de la cire ou avec des bondes à griffes enfoncées très profondément dans le bois afin de garantir l'origine et le volume du produit dans le fut à son arrivée à destination, dans le port le plus proche de l'acheteur.
Ce n'est qu'une fois arrivés dans les entrepôts de l'acheteur qui était aussi le Distributeur dans les marchés étrangers que les Cognacs étaient mis en bouteilles souvent sous les deux noms de l'acheteur étranger et du Négociant en Cognac français.
C'est alors qu’entre les années 1900 et 1940 la législation devint plus stricte en obligeant les négociants en cognac à mettre en bouteilles dans l'aire d'appellation contrôlée... Lire la suite