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Hine Millesime 1982 Cognac Grande Champagne

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Un Cognac de Grande Champagne distillé et mis en fûts en 1982.

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Un cognac d'une seule année : 1982, une année harmonieusement bercé de soleil et de pluies avec une belle floraison propice aux parfums délicats.
C'est un cognac exclusivement Grande champagne, classé Premier Cru.
Exceptionnel. A déguster dans un verre tulipe afin de capter les riches strates de parfums depuis les fleurs blanches jusqu'aux parfums de musc et de vieux cuir de Cordou. Rare.  
Autre : en long drink avec un schweppes aux agrumes.
Format : 700ml
Degré d'alcool : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millésime : 1982

La Maison HINE se situe sur les rives de la Charente, au coeur de la région de Cognac à Jarnac. Dans ses chais, qui assurent la protection des précieux millésimes sous scellés, peu de choses ont changé en 250 ans. Des quais avoisinants débutaient autrefois le voyage des cognacs HINE à travers le monde. Cette maison fondée en 1763 par le beau-père de Thomas Hine est l'une des plus anciennes maisons du Cognac…
Envoyé en France par son père, Thomas Hine, âgé de seize ans, débarque en France, à Nantes en 1791, se rend à Bordeaux où il séjourne quelques temps, puis rejoint Jarnac, petite ville du Sud-Ouest de la France près de Cognac où est basée depuis 1763 le négociant qui crée le cognac préféré de son père. Il y est recruté comme commis.
Très vite, Thomas fait la connaissance d'Elisabeth, fille du prestigieux négociant. Coup de foudre. En 1796, à l'âge de vingt-deux ans, Thomas épouse Elisabeth.
Thomas maîtrise parfaitement la finance et les affaires. Il développe l'activité traditionnelle de la Maison et en 1817 il donne à la société le nom qu'elle porte encore aujourd'hui : Thomas HINE & Cie.
Chaque membre de la famille ajoutera sa pierre à l'édifice de cette Maison dont l'actuel représentant est Bernard HINE, une septième génération.
Sera enregistré en 1867 l'emblème (Trade mark) de HINE : le Cerf.
Parmi une large gamme de Cognacs, la Maison Premiers Grands Crus a choisi uniquement les Cognacs Grande Champagne, Premier Cru de la région de Cognac : XO, TRIOMPHE et les célèbres Millésimes de cette Maison.

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