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Normandin-Mercier Très Vieille Cognac

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Normandin-Mercier

Un Cognac provenant des plus vieilles reserves de la Maison Normandin-Mercier.

996,40 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Normandin-Mercier

Normandin-Mercier

Cognac Normandin-Mercier, c'est un vieux logis XVIIIème siècle niché dans la campagne saintongeaise entouré de chais où dorment les trésors de cette Maison datant du Second Empire Français sous Napoléon III.

Créée en 1872, c'est aujourd’hui une cinquième génération qui veille sur ce patrimoine transmis de longue date, caché non loin de La Rochelle,  "la cité rebelle" avec son siège par Louis XIII et Richelieu, port à l'origine des premiers embarquements des vins puis plus tard au XVIIème des eaux-de-vie distillées dans son arrière-pays dénommés Cognac à partir du milieu du XIXème siècle.

C'est là que Premiers Grands Crus, fidèle à sa Charte qualitative, a déniché ce joyau du Cognac.

Description Normandin-Mercier Très Vieille Cognac

C'est un Cognac d'assemblage de très vieilles eaux-de-vie de cognac provenant exclusivement du Premier Cru classé de la Région de Cognac : la Grande Champagne.

C'est un cognac Grande Champagne exclusivement vieilli en fûts roux et très vieux fûts.

A l'œil : couleur acajou de Cuba avec des reflets cuivrés pourpres.

En nez : La dominante est fruitée : fruits confits et fruits secs suivis de touches florales (roses), de chocolat et café grillé, de sous-bois et d'épices comme la cannelle, la vanille, le safran, le réglisse.

En bouche, on retrouve les expressions du nez avec une très belle longueur.

Ira parfaitement bien avec un cigare de votre choix avec une bague de renom comme un Cohiba ou un Monte-Cristo pour que la fête continue.

 

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