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Un Assemblage de Cognacs Grande Champagne dont le plus vieux à 50 ans
Produit par la Maison Bache-Gabrielsen - Voir ses autres produits
C'est un cognac d'assemblage composé de cognacs Grande Champagne exclusivement, classés Premier Cru de la région de Cognac.
Cépages : 85 % Uniblanc : 15 %
Vieillissement de 20 à 60 ans en fûts de chêne français
A l'oeil : ambre soutenu
En nez : fleurs blanches d'acacia, d'aubépine, de tilleuls, finissant sur un parfum de cannelle et de muscade.
En bouche : fruits confits comme la clémentine de Corse, le pruneau d'Agen, la figue de Turquie.
A déguster sur des gateaux ou des glaces au chocolat noir, gateaux basques ou frangipane, ou sur tarte tatin.
Format : | Bouteille/Carafe 0.70L |
Degré d'alcool : | 40% |
Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru |
La Maison Bache-Gabrielsen a été fondée en 1905 à Cognac par Thomas Bache-Gabrielsen d'origine norvégienne.
La Maison est à ce jour dirigée par Christian aidé par son fils Ervé, une quatrième génération Bache-Gabrielsen.
Production annuelle : plus d'un million de bouteilles.
Parmi ses cognacs Premiers Grands Crus a retenu et choisit pour leurs très grandes qualités les cognacs Grande Champagne Premier Cru.
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