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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Cognac Millésimé 30 ans d'âge
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Installée dans le sud-ouest de la France depuis 1270, la famille Frapin est une famille de vignerons, puis de distillateurs depuis plus de vingt générations, propriétaire d'un Vignoble de 240 hectares en Grande Champagne.
C'est la Grande Champagne, classée Premier Cru de la Région de Cognac, qui deviendra la terre d'élection de cette famille installée au Château de Fontpinot.
Dans son arbre généalogique, la famille Frapin compte le célèbre écrivain Antoine Rabelais au 16ème siècle. Petit clin d'œil à l'Histoire, la Maison Frapin a pour logo la plume d'or de l'écrivain.
Les vins sont distillés avec les lies chez Frapin. Après la double distillation traditionnelle dite "charentaise" les eaux de vie nouvellement distillées sont logées pour un quart en fûts neufs et pour le reste en fûts roux voir plus vieux.
La maison Frapin élabore une large gamme de Cognacs dont les plus vieux remontent à 1888.
Élégant, souple et brillant, gourmand, le Millésime 1990 est le fruit de l'alliance d’un terroir unique, d’un savoir-faire ancestral et d’une passion pour l’excellence. Sa voluptueuse richesse aromatique et son infinie longueur en bouche lui confère une personnalité propre héritée des aléas climatiques de cette année-là.
Récolté, distillé sur lies et vieilli au Domaine, le Millésime 1990 - 30 ans d'âge contient l’expression sublime du terroir de la Grande Champagne.
La robe est brillante, jaune orangé, flattant le regard d’un éclat joyeux.
Au nez : se laisse emporter par des notes délicates et raffinées d’orange confite et de figue sèche avant de se laisser conquérir par des arômes de fruits secs.
En bouche : Il déploie une élégance et une gourmandise tout en équilibre. Des notes de fruits confits comme l’orange flattent le palais, suivies d’une touche de réglisse et de canelle. Le voyage se poursuit lentement, généreusement, sur des notes fines de rancio.
