Chat with us, powered by LiveChat

Raymond Ragnaud 2004

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Millésimé - Raymond Ragnaud
91,05 $
Bouteille 0,70L avec coffret
En stock

Livraison offerte dès 300€ en France et dès 1000€/$ en Europe / USA

Emballage sécurisé et assurance transport

Emballage sécurisé et assurance transport

Paiement 100% sécurisé
Paiement 100% sécurisé
Stocké dans notre chai climatisé
Stocké dans notre chai climatisé
Caractéristiques
Raymond Ragnaud

Raymond Ragnaud

La famille Ragnaud possédait dans les années 1860 un petit vignoble en Grande Champagne de Cognac, un cru non encore classé Premier Cru mais reconnu de tous les professionnels de l'époque comme le meilleur Cru de la Région de Cognac et qui sera classé Premier Cru ultérieurement en raisons de ses qualités exceptionnelles.

Le vignoble de cette époque comme aujourd'hui était planté en Folle Blanche et en Ugni-Blanc, un cépage résistant au phylloxéra, une maladie mortelle qui sévissait à cette époque sur l'ensemble du vignoble de Cognac.

C'est en 1920 que Paul Ragnaud s'est installé au Château à Ambleville suivi en 1941 par son fils Raymond qui décida de créer la marque Raymond Ragnaud en mettant en bouteilles les eaux de vie de son héritage sous son nom.

En 1963, son épouse aidée ensuite par ses deux enfants, Françoise et Jean-Marie augmente par rachat successifs le vignoble pour le porter à 47 hectares répartis sur 3 propriétés : Ambleville, Criteuil la Madeleine et Lignères-Sonneville sur les célèbres coteaux calcaires de Grande Champagne.

Depuis 30 ans Françoise Ragnaud-Bricq, fidèle à ses racines ancestrales gère ses trois vignobles en perpétuant les traditions de savoir-faire de cette famille établie à Ambleville depuis plus de 150 ans dans le vignoble de Grande Champagne Premier Cru.

Description Raymond Ragnaud 2004

La maison Raymond Ragnaud dispose d’une collection unique de millésimes de l’année 1990 à 2006 sans interruption. Afin de conserver leur authenticité, ni caramel, ni boisé, ni sucre ne sont ajoutés. À peine une légère réduction avec de l’eau distillée est effectuée, aucune filtration sous pression ni passage au froid.

Comme tous les cognacs de la maison Raymond Ragnaud, ce millésime 2004 est issu de raisins exclusivement cultivés dans le prestigieux cru de Grande Champagne, un somptueux assemblage d'eaux-de-vie de la vendange 2004, grand millésime dans le cognaçais. Le format de la bouteille est assez classique et fidèle à la tradition, tandis qu’une étiquette assez exhaustive concernant les détails du produit attirera les amateurs les plus avertis.

Sous sa robe ambrée dorée se cache un cognac d’une exceptionnelle finesse florale. Le nez aux senteurs de fleur d'acacia révèle également un profil fruité mûr avec des notes de fruits blancs à noyau et un côté fruité acidulé rappelant les écorces d’agrumes. De subtils arômes boisés font leur apparition dans un ensemble très frais et séducteur. 

En bouche, la chaleur est très bien fondue avec un alcool présent mais discret, apportant beaucoup de gras et de rondeur. Une jolie palette aromatique composée d’arômes d’agrumes, de boisé, d’épices et de fruits secs emplit le palais et ravit les sens. Doté d’un bel équilibre entre le fruit et une pointe de vanille, ce cognac est pur, floral, délicat, léger et délicieux. La parfaite conclusion d’un repas copieux.

Chargement ...